La ferme Clerjoux
La Ferme Clerjoux est une exploitation agricole située en Périgord noir. Son activité principale est la fabrication et la vente de produits locaux basés sur le travail de l'oie et du canard.
L'élevage, le gavage et la transformation des oies et des canards à la ferme permettent à Didier Clerjoux l'élaboration de nombreux produits de qualité.
La ferme produit également des fraises et des conserves que vous pouvez retrouver sur de nombreux marchés fermiers durant la période estivale (Brantôme et Peyrignac) ou tout au long de l'année dans de nombreuses boutiques ("La ferme des Producteurs" à Limoges, "La Croquise" à Salignac Eyvigues et "La Ferme de Producteurs" à Thenon).
Les marchés où trouver nos produits
